אמת הפוכה, הפעם מתחום הפיזיולוגיה

אני לא יודעת כמה מכם זוכרים, אבל אני גדלתי על ההנחה שהשריר מתכווץ ומגיע לגבול יכולתו בגלל הצטברות של ח' לקטית (ח' חלב) בתוכו. בתחילת המאה הקודמת הראו פיזיולוגיים שבשריר צפרדע, שהותש ממאמץ בהתכווצויות רבות, הצטברה ח' לקטית ואז התפתח הרעיון הנפוץ שהח' הלקטית המצטברת בשריר גורמת לעייפותו ולכיווצו. הפרופסורים מאירהוף והיל מחוקרי הפיזיולוגיה של השריר קיבלו ב- 1922 פרס נובל לרפואה.
נראה שלא כן היא… לא רק שהח' הלקטית לא עוצרת את פעילות השריר אלא היא אף תומכת בו.
חוקרים מדנמרק הראו כי בפועל ח' לקטית ואדרנלין מסייעים לפעולת השריר והודפים את האפקט המעכב של האשלגן. נמצא כי האשלגן "דולף" מפנים התא החוצה בשעת פעולת השריר וחוסם את מעבר הוראות ההתכווצות הזורמות ממערכת העצבים אל השריר.
אז אם השריר מתכווץ בגלל הוראות ממערכת העצבים ולא בגלל הצטברות הח' הלקטית, למה מיוצרת ח' לקטית? כמו שאנו יודעים, הח' הלקטית היא תוצר של הגליקוליזה (ניצול גלוקוז ללא חמצן). כשהפעילות השרירית ממושכת יכול כך הגוף להשתמש במאגר הגלוקוז גם ללא חמצן… ועכשו הראו החוקרים מדנמרק שיחד עם האדרנלין לח' הלקטית יש עוד תפקיד מסייע לפעילות השרירים בחסימת אפקט איבוד האשלגן…
פיזיולוגיה זה אמנם תחום ספציפי, אבל הבאתי את המחקר הזה בעיקר כדי להראות איך הנחותינו (המדעיות) יכולות להיות כל כך בקלות הפוכות לאמת.  

מודעות פרסומת

3 תגובות to “אמת הפוכה, הפעם מתחום הפיזיולוגיה”

  1. אורה לב-רון Says:

    השיעור שלי בביולוגיה. אכן, זה מה שאמרו לנו, ואני כאילו מרגישה חומצת חלב אחרי פעילות גופנית בשריר, וגם מרגישה שאי אפשר להתפטר מביה"ס הזה. ועכשיו גם ראיתי שאני יודעת, וגם שאני יודעת לא את האמת. תודה על המידע וגם על סתירתו.

  2. דינה ראלט Says:

    הי אורה, הסיבה העיקרית שהלכתי ללמוד מדע ולא פילוסופיה היתה כי רציתי שיהיה ברשותי מדד מוחלט לידיעת האמת. לא נראה שזה אפשרי אז לפחות אני יכולה לחזור קצת לפילוסופיה…אין לי מה להפסיד.

  3. ניר חן Says:

    גופינו במאמאץ אינו מייצר חומצה לקטית אלא יון לקטאט. חומצת החלב זוהי טעות "היסטורית" של חוקרים בעבר. אם תבדקו בספר טוב בביוכימיה תראו שמה שמיוצר הוא יון לקטאט ולא חומצה לקטית
    להלן קישור למאמר:
    http://ajpregu.physiology.org/cgi/reprint/287/3/R502

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s


%d בלוגרים אהבו את זה: