חלק ניכר מבעיות הבריאות של חברת השפע המערבית נובע מחוסר תנועה ומהרגלי המזון המהיר שאימצנו. למרבית השמחה ניתן לבטל בקלות יחסית את השפעתו הרעה של המזון המהיר. במחקר שנעשה בשבדיה חולקו 29 חולים עם בעיות סוכרת לשתי קבוצות כשהאחת מקבלת מזון תואם את מזון "תקופת האבן" דהיינו: בשר, דגים, ירקות, פירות, ביצים ואגוזים ואילו האחרת קיבלה מזון ים-תיכוני שכלל גם מוצרי חלב וגם דגנים. תוך 3 חודשים מתחילת הניסוי ובלי קשר להרזיה היו לכל!!! אוכלי מזון "תקופת האבן" ולחלק מהאוכלים דיאטה ים-תיכונית, רמות סוכר נורמליות.
Diabetologia. 2007 Jun 22
כדאי לשים לב שזה לא מאוחר מדי לאמץ הרגלי בריאות, אפילו בגיל 60…לשאלה האם עדיין כדאי לאמץ אותם זה גם אחרי גיל העמידה? התשובה היא כן בתנאי שנאמץ את מספר דרכי בריאות בו-זמנית. בצפון קרולינה עקבו החוקרים במשך 10 שנים, אחרי 15,792 אנשים בגילים 45-64 שנתבקשו לאמץ 4 דרכי בריאות – לאכול לפחות 5 ירקות/פירות כל יום, להתעמל לפחות שעתיים וחצי בשבוע, לא לעשן ולשמור על משקל לא גבוה מדי. אלה שאימצו את כל 4 דרכי הבריאות, כעשירית ממשתתפי הסקר, נהיו הרבה יותר בריאים (סמני מחלות לב) תוך ארבע שנים.
Am J Med. 2007 Jul;120(7):598-603
5 ביולי 2007 ב- 13:55 |
אבל איך אפשר לקרוא את המאמר? הקישור מפנה רק למעין דף ארכיון כללי.
5 ביולי 2007 ב- 14:21 |
הי נינה, רב הפירסומים המדעיים, בטח של עיתוני המדע הותיקים, הם רק של התקצירים…כדי לקרוא את המאמרים המלאים תצטרכי לבקש שישלחו לך…צרפתי את האימייל אליו תוכלי לפנות בשני המאמרים כמו גם ידיעה מורחבת מאתר חדשות מדע…
http://www.sciencedaily.com/releases/2007/06/070627225459.htm
Diabetologia. 2007 Jun 22
Dr. Lindeberg
staffan.lindeberg@med.lu.se
http://www.sciencedaily.com/releases/2007/06/070628062144.htm
Am J Med. 2007 Jul;120(7):598-603
Dr. King
kingde@musc.edu