האמת שלא משנה מה יגידו לנו אנחנו תמיד נהיה בטוחים שדיאטה קצרה וחריפה בטח תקדם אותנו אל עבר הרזון הנכסף…אז אני אומרת, בפעם המי יודע כמה – זה לא נכון!!!
דיאטה מעודדת השמנה… וכמובן (את זה כבר לא צריך להזכיר) פעילות גופנית מונעת השמנה…
חוקרים מניו-גרסי הראו את זה באמצעות חולדות מטיפוס DIO המשמינות מעודף תזונה diet-induced obesity.
החל מהיום ה-36 לחייהם רצו החולדות על גלגל ריצה החביב עליהן והן רזו כמצופה. קבוצת חולדות נוספת קיבלה בנוסף לפעילות הגופנית גם דיאטה עתירת שומנים ואלה, שוב כמצופה, השמינו 22% פחות מחולדות שלא קיבלו את גלגל ריצה. אחרי 6 שבועות נלקחו גלגלי הריצה מכל החולדות ובכל זאת החולדות שהיו רגילות לרוץ השמינו פחות מהחולדות שלא זזו.
בפועל 3 שבועות של ריצה הספיקו למנוע השמנה במשך 10 שבועות ללא גלגלי הריצה.
ועכשו לנזקי דיאטה…
כשהשוו במשקל, על ידי הגבלת קלוריות את החולדות שלא זזות לחולדות הרצות, נמצא שהחולדות שהוגבלה תזונתן השמינו במהירות כשהוסרה ההגבלה, ואחרי 7 שבועות הן היו יותר שמנות לא רק מהחולדות שרצו בתחילת הניסוי, אלא גם מהחולדות שלא זזו מעולם.
אז כדאי לשים לב לתזונה ולבחור בתזונה נכונה המתאימה לנו לכל החיים…דיאטה קצרת טווח עלולה לגרום להשמנה כשנפסיק אותה…אתם בטח כבר זוכרים שדיאטה מגבירה את "דאגת הגוף" ופעילות גופנית מפחיתה אותה. וגם שכדאי לאכול ארוחת בוקר..
Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 294: R290-R301, 2008
ועוד מחקר:
Meta-analysis: The Effect of Dietary Counseling for Weight Loss
כדאי עוד לדעת שמזונות דיאטטיים קשורים גם הם עם השמנה, הם גורמים לאכילת יתר.
האם אנחנו מגזימים בתיאור המצב כמגפת השמנה? או אולי אנחנו לא מגזימים?