שיר השרירים

במקרה (האמנם?) ניתקלתי בבלוג המקסים של הרופאה ד"ר פולנצקי (Dr. Margaret Polaneczky) שאוהבת כל כך לבשל (אבל גם לרזות). הבלוג נקרא הבלוג שאכל מנהטן – The Blog That Ate Manhattan.
הרעיון של השף כמרפא הוא לא זר במחזותינו שכן התזונה היתה מאז ומתמיד כלי להבראה ויחד עם אהבתה של ד"ר פולנצקי לבישול זה הופך את הבלוג שלה למעניין אבל לא רק בבישול אלא גם בנושאי רפואת נשים. בפברואר הבלוג היה שותף לאירוע השבועי Grand Rounds שבו מרוכזים מאמרי רופאים, אחיות ומטופלים מתענייני בריאות…אל תחמיצו את הקישור, יש שם המון רשימות מרתקות…
מה שנחמד בבלוג שלה הוא שבין המתכונים (למשל, בישול ערבי) היא מדברת על כל הנושאים המעניינים אותה כרופאה וכאשה כמו הדיון על השימוש בהורמונים אחרי גיל המעבר והבקורת על אופרה וינפרי שבעצם מקדמת שימוש בהם.
ראו רשימה על בורשט או על מתכוני ארוחת חג ההודיה עם תבשיל הדגים הברזילאי.
שווה ביקור…

This entry was posted on 8 במרץ 2009 at 18:23 and is filed under השמנה ואריכות חיים. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.